干冰是二氧化碳的固態存在形式,二氧化碳常態下是一種無色無味的氣體,自然存在于空氣中,雖然二氧化碳在空氣中的含量相對而言很小(體積比大約占0.03%)但它卻是我們所認識到的最重要的氣體之一。干冰極易揮發,升華為無毒、無味的,比固體體積大1000倍的氣體二氧化碳,所以干冰不能儲存于密封性能好、體積較小的容器中,很容易爆炸。要讓干冰放在空氣流通好的地方,讓干冰揮發產生的氣體釋放出去,這樣才安全。用于餐飲、酒吧、衛生、工業、影視效果、舞臺、會場煙霧制造。
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